воскресенье, 21 марта 2010 г.

чесночно-медовый кофе

чесночно-медовый кофе: "Нашёл на "Кстати, да" рецепт.

В турке обжариваете недолго мед с кофе, рубите чеснок, заливаете водой и как только поднимется, выключайте :) Рассказал Ю. Семенов в книге "Экспансия" ))

в камментах другой вариант:

У меня, правда, немного другая технология, но ингредиенты те же. Вот как я варю кофе "Штирлиц" (именно так называется этот рецепт в народе):

На одну порцию:
- полторы чайной ложечки кофе 
- 0, 5 чайной ложки мёда
- один зубчик чеснока, разрезанный пополам

Всё это заливаем холодной водой, доводим до кипения. Снимем с огня, размешиваем, и снова на огонь и до кипения.


Всё, крепкий бодрящий кофе готов.


Второй вариант понравился больше... Уже пью :))) Из Домбайской кружки :))) Вкус чеснока немного чувствуется, но это так прикольно. Мне нравится :)
Правда я не пополам резал, а порубил на мелкие кусочки.

чесночно-медовый кофе"